生酮,快速掉秤的真相!7日減脂三餐
生酮飲食是一種更極端的高脂肪、低碳水化合物的飲食模式,這種飲食模式使身體產生大量的酮體。
身體的能量供應來源是血糖。在正常飲食中,身體將消耗的碳水化合物轉化為血糖,當禁食時,儲存在肝臟中的糖原維持身體的血糖平衡。當一個人長期處于饑餓狀態時,肝臟中的糖原將被耗盡。如果沒有外部的糖分補充,身體就會強制 "燃燒 "其他成分來維持每天的熱量需求,例如甘油,這是脂肪的一個重要組成部分。
當一個人采用生酮飲食時,由于碳水化合物攝入量低和血糖源低,身體被迫進入 "模擬饑餓 "狀態,體內脂肪被大量分解以提供身體的日常需求。在這個過程中,會產生大量的酮體,這就是生酮飲食的原理。
生酮飲食的優勢/劣勢
生酮飲食實際上被認為是一種低碳水化合物飲食,但與其他低碳水化合物飲食相比,它的脂肪攝入要求更高。這種飲食最初是為了幫助控制癲癇兒童的發作,沒有研究證明生酮飲食是比其他飲食更好的減脂方式。
我個人不建議長期吃生酮,除非你自己不是一個主食者,而且非常喜歡吃肉。
生酮飲食的優點
1,可以幫助減少食欲。
2,可以幫助你快速減肥,但這種減肥效果并不持久。
生酮飲食的缺點
1、與國內的傳統飲食習慣差別太大。
2、它需要專業人士的嚴格指導,對脂肪質量有更高的要求。例如,必須是草飼牛肉或野生鮭魚等。
3、容易/可能引起煩躁、月經紊亂、口臭和便秘等。
4、需要與營養補充劑相結合。
低碳水化合物飲食到底有多低?
一般來說,生酮派要求碳水化合物的攝入量低于20克,普通的低碳水化合物飲食在20-50克之間,而更適度的低碳水化合物要求在50-100克之間。
50克碳水化合物的概念是什么?
一般來說,3片吐司,或200卡路里的米飯,或3個中等大小的土豆大約含有50克碳水化合物。這意味著,如果你是嚴格的低碳水化合物,如果你也吃蔬菜和水果,那么你就不能每天吃200大卡的米飯。
國民飲食確實存在碳水化合物過多、蛋白質不足的問題,對于普通人來說,改善飲食結構確實需要減少碳水化合物的攝入,但全天碳水化合物的攝入量低于50克,確實很難長期保持。
如果你現在吃的是低碳水化合物飲食,希望恢復到正常狀態
1、緩慢地增加飲食中的碳水化合物含量。
2、體重在恢復中會回升一些,但這主要是由于體內水分的增加,不要過于擔心,多吃富含膳食纖維的食物,多喝水,多運動,慢慢就會恢復正常。
3、選擇粗糧、全谷物和其他復合碳水化合物。