輕斷食、生酮、代餐，究竟都是什么“玩法”？

面對(duì)日益臨近的夏季，人們對(duì)體重管理的要求越來越高，怕運(yùn)動(dòng)又想減肥的人，便從飲食上下手，而現(xiàn)在網(wǎng)絡(luò)上有很多飲食方法，看起來琳瑯滿目，那么到底有什么方法呢？

1、輕斷食法

輕斷食法的核心原理在于在正常飲食的基礎(chǔ)上，輕斷食法在常規(guī)中間穿插幾天極低熱量的飲食，如一周7天，周一至周五按照正常飲食攝入熱量（每天1500-2000卡路里左右），周六和周日采用極低熱量飲食（每天低于500卡路里）。

優(yōu)點(diǎn)：輕斷食法大部分時(shí)間不影響正常生活，僅周末兩天的低卡路里就能產(chǎn)生一周約2000-3000卡路里的熱量差，輕斷食法有利于體重管理。

缺點(diǎn)：輕斷食法不適合消化系統(tǒng)疾病患者、低血糖患者和其他有潛在疾病的人。周末兩天的極低卡路里飲食并不適合所有人，在這兩天的極低卡路里中，其實(shí)不宜有比較大的活動(dòng)量，顯然，輕斷食法每個(gè)周末只能餓著肚子躺在家里，聽起來挺痛苦的。

2、生酮飲食

生酮飲食這也是近年來迅速流行并被高估的一種飲食。生酮飲食這種飲食方式并不控制熱量，只是嚴(yán)格要求不能吃含有碳水化合物的食物，只靠蛋白質(zhì)和脂肪提供能量。生酮飲食看起來每天可以吃很多肉和魚，炸雞和烤肉，但可以控制體重，所以很多人被吸引。

優(yōu)點(diǎn)：生酮飲食不控制卡路里，想吃什么就吃什么；肉食愛好者的天堂；初期幸福感強(qiáng)。

缺點(diǎn)：生酮飲食長期不攝入碳水化合物會(huì)導(dǎo)致注意力難以集中，情緒暴躁，同時(shí)嚴(yán)格控制碳水化合物的攝入，所以生酮飲食也不能吃水果和一些蔬菜，容易造成維生素和膳食纖維的缺乏，需要有完善的營養(yǎng)支持方案。同時(shí)，蛋白質(zhì)和脂肪在體內(nèi)產(chǎn)生的糖類異物以及便秘引起的紊亂，都可能使你的體味更重。

3、代餐

代餐是指用代餐食品代替一日三餐中的1-2餐（午餐或晚餐），從而產(chǎn)生熱量差，同時(shí)保證完整的基本營養(yǎng)。

優(yōu)點(diǎn)：代餐簡便，不必?fù)?dān)心營養(yǎng)搭配；便于熱量控制；操作比較靈活，可以把握節(jié)奏；營養(yǎng)均衡，不必忍受饑餓。

缺點(diǎn)：代餐產(chǎn)品選擇困難，代餐產(chǎn)品選擇不對(duì)，容易出現(xiàn)營養(yǎng)過于單一，或能量配比不均衡，整體能量過低等問題，最后反而變成節(jié)食或不健康的飲食。