輕斷食，是被大大低估還是言過其實？

如果你嘗試過減肥，你可能已經遇到了 "輕斷食 "的概念。不僅有關于它的暢銷書，也有很多正在進行的科學研究，還有很多真實的用戶反饋，甚至有很多網紅代餐產品被廣泛宣傳和推薦。

輕斷食，其實也是一種口碑。輕斷食在醫學上被稱為：研究文獻中的間歇性斷食。

輕斷食法大致有以下幾種類型。

類型1、5+2輕斷食法

在一周中的2個非連續的日子里，每天只吃500千卡（女孩）或600千卡（男孩）的能量，其余5天自由飲食。

類型2、8小時禁食

每天連續8小時自由進食，其余16小時禁食。

類型3、月內禁食

在一個月內，選擇3個非連續的日子，每天只消耗500千卡（女孩）或600千卡（男孩）的能量，其余月份正常進食。此外，還有更多的 "民間 "演變，也就是說，輕斷食的方法確實相當巧妙。

輕斷食的研究結果

多項研究結果顯示，輕斷食對超重和肥胖患者的體重控制很有效，有利于減肥，甚至對改善糖尿病和心血管疾病也有好處。

研究結果1、減肥效果

采用輕斷食模式治療的患者，其血壓、體脂率和體重均有明顯改善，血糖和血脂指數也明顯優于對照組。

研究結果2、代謝調節

受試者的身體質量指數、腰圍和血壓都有明顯下降，以及抗癌、抗糖尿病和抗衰老的血清蛋白組反應。

這些發現表明，輕度禁食能積極調節相應的基因，可作為代謝綜合征的輔助治療。

研究結果3、血糖調整

對于正常體重的2型糖尿病患者，如果用標準療法不能達到良好的血糖控制，間歇性禁食可以作為一種有效的輔助手段。

自行體驗輕斷食的挑戰

要使用輕斷食并取得更好的效果，需要選擇食物。然而，選擇使用輕斷食的人往往是因為他們不具備這些食物組合的知識，想讓事情變得簡單和省事。

如果一個人有這種健康飲食的知識基礎，就沒有必要采用輕斷食。而在沒有專業指導和能量計算的情況下，食物的選擇往往過于簡單，難以保證多樣性，往往能量攝入不足，各種必需的營養素也攝入不足，更不利于減肥。

因此，長期不合理的輕斷食，容易造成營養不良等副作用，雖然可以減肥，但并不健康，還是必須慎用。

那么該怎么做呢？

我知道很多人想減肥，但欲速則不達。健康飲食本身就是減肥的終極秘方，在任何情況下都不能規避。

在醫院減肥門診，也有很多其他科室的患者，如：糖尿病、高脂血癥、高尿酸血癥、脂肪肝等。

這些慢性病要想逐步恢復，也需要配合減肥，這自然是追求輕斷食的重點。