生酮飲食消除體脂肪正流行，專家?guī)诽岣叱晒β?/h1>
2022年07月17日 22:03 相關(guān)標(biāo)簽：生酮,飲食,減肥,生酮
農(nóng)歷春節(jié)剛過，不少人在假期中餐餐吃得豐盛，加上生活作息不規(guī)律，心寬體胖之下體重平均飆升2至4公斤，然而減肥方式琳瑯滿目，針對惱人的贅肉該如何消除？相信多數(shù)人對于時下流行的生酮飲食法應(yīng)該不陌生，但要想有效快速且健康的減肥，達(dá)到成效后又不易復(fù)胖，正確執(zhí)行生酮飲食就顯得格外重要。
生酮飲食法近年來頗流行，能減肥的原理是幾乎不能吃可消化性的碳水化合物，如淀粉、水果、糖類等，藉由強(qiáng)迫身體處于酮癥狀態(tài)，利用脂肪代謝而達(dá)到瘦身效果。生酮飲食3大營養(yǎng)素的比例分配，包括糖類需控制在5%、蛋白質(zhì)約25%、脂肪為70%，脂肪約是正常飲食的2至3倍，這與防彈咖啡的作法正好能相輔相成，防彈咖啡將黑咖啡加上油來飲用，有助身體達(dá)到生酮飲食并產(chǎn)生分解脂肪的作用，若大量喝防彈咖啡卻未改變飲食比例，則僅是徒增熱量而已，反而減肥效果不彰。
外食和淀粉為主的飲食習(xí)慣易破功、有副作用
不少人在生酮飲食執(zhí)行上會遇到困難度，而出現(xiàn)破酮狀況。以飯面為主食的國家，淀粉和糖類的攝取量高，且5成的人是以外食為主，像是便利商店、自助餐等，即便是平日飲食常見的牛奶、優(yōu)酪乳、水果和蔬菜中，也都含有淀粉和糖類，所以很容易在執(zhí)行生酮飲食的過程中，因小心破功而全功盡棄，必須重新來過；嗜吃肉類也會攝取過量蛋白質(zhì)，相對降低脂肪比例；另外，脂肪攝取的油質(zhì)也有好壞之分，很多人以為可以吃很多油炸物，這是錯誤的觀念，吃錯油反而易讓血脂飆高，影響健康，抑或蔬菜攝取不足冒痘痘、便秘，建議應(yīng)以橄欖油、精煉過中鏈脂肪酸的椰子油及堅果等好油為主。
線上生酮飲食課程提供菜單、聚餐如何應(yīng)對
目前僅少數(shù)醫(yī)療院所有開設(shè)生酮飲食減肥班，但對于忙碌的現(xiàn)代人易受時空上的限制，現(xiàn)在有專業(yè)的營養(yǎng)師團(tuán)隊，提供線上影音課程及營養(yǎng)師駐站的臉書社團(tuán)，可協(xié)助初次生酮飲食減肥者正確執(zhí)行。內(nèi)容提供生酮飲食菜單，教導(dǎo)如何落實日常生活，聚餐該怎么應(yīng)對，對于執(zhí)行過程中3餐出現(xiàn)瓶頸時如何調(diào)整飲食，減肥卡關(guān)很久營養(yǎng)師也能提供個人化建議，或有運動習(xí)慣者該如何適應(yīng)生酮飲食的副作用，也能與臉書社團(tuán)中其他執(zhí)行者進(jìn)行交流，彼此激勵打氣，減肥必須有續(xù)航力，達(dá)標(biāo)前能否有持續(xù)的動力和信心，是提高減肥成功的關(guān)鍵因素。
生酮飲食搭配低碳低糖避免復(fù)胖
外界對于生酮飲食會重視體內(nèi)產(chǎn)生酮體多寡的結(jié)果，這可以從血液檢測得知，雖然酮體是脂肪分解的代謝物之一，但這只是生酮飲食的結(jié)果，反而應(yīng)該更注重飲食內(nèi)容及過程中體重、體脂和腰圍的變化作依循。至于生酮飲食可持續(xù)多久時間？通常執(zhí)行1至2個月后，待達(dá)到減肥目標(biāo)，就建議逐漸回歸低碳或均衡飲食，當(dāng)中的飲食技巧則須專業(yè)的指導(dǎo)，才能確保減下4、5公斤后，不至于又很快復(fù)胖。
慢性疾病、孕婦、長者皆不適合
減肥方式多元化，多數(shù)人都能嘗試生酮飲食減肥，雖然目前臨床統(tǒng)計出現(xiàn)酮酸中毒機(jī)率極低，不過，孕婦、逾60歲的年長者、慢性疾病、素有三高問題及癌癥患者等，則不建議使用，或前往醫(yī)療院所抽血檢驗，再決定是否能實行生酮飲食減肥法。此外，BMI值低于18.5的過瘦者，或是對于淀粉類依賴程度高者皆不適合，部分執(zhí)行者初期恐出現(xiàn)頭暈?zāi)垦！⑾雵I吐、脫水或便秘等癥狀的過渡期，若有疑慮仍應(yīng)請教專業(yè)人士來判斷自己是否適合此種減肥方式。
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農(nóng)歷春節(jié)剛過，不少人在假期中餐餐吃得豐盛，加上生活作息不規(guī)律，心寬體胖之下體重平均飆升2至4公斤，然而減肥方式琳瑯滿目，針對惱人的贅肉該如何消除？相信多數(shù)人對于時下流行的生酮飲食法應(yīng)該不陌生，但要想有效快速且健康的減肥，達(dá)到成效后又不易復(fù)胖，正確執(zhí)行生酮飲食就顯得格外重要。
生酮飲食法近年來頗流行，能減肥的原理是幾乎不能吃可消化性的碳水化合物，如淀粉、水果、糖類等，藉由強(qiáng)迫身體處于酮癥狀態(tài)，利用脂肪代謝而達(dá)到瘦身效果。生酮飲食3大營養(yǎng)素的比例分配，包括糖類需控制在5%、蛋白質(zhì)約25%、脂肪為70%，脂肪約是正常飲食的2至3倍，這與防彈咖啡的作法正好能相輔相成，防彈咖啡將黑咖啡加上油來飲用，有助身體達(dá)到生酮飲食并產(chǎn)生分解脂肪的作用，若大量喝防彈咖啡卻未改變飲食比例，則僅是徒增熱量而已，反而減肥效果不彰。
外食和淀粉為主的飲食習(xí)慣易破功、有副作用
不少人在生酮飲食執(zhí)行上會遇到困難度，而出現(xiàn)破酮狀況。以飯面為主食的國家，淀粉和糖類的攝取量高，且5成的人是以外食為主，像是便利商店、自助餐等，即便是平日飲食常見的牛奶、優(yōu)酪乳、水果和蔬菜中，也都含有淀粉和糖類，所以很容易在執(zhí)行生酮飲食的過程中，因小心破功而全功盡棄，必須重新來過；嗜吃肉類也會攝取過量蛋白質(zhì)，相對降低脂肪比例；另外，脂肪攝取的油質(zhì)也有好壞之分，很多人以為可以吃很多油炸物，這是錯誤的觀念，吃錯油反而易讓血脂飆高，影響健康，抑或蔬菜攝取不足冒痘痘、便秘，建議應(yīng)以橄欖油、精煉過中鏈脂肪酸的椰子油及堅果等好油為主。
線上生酮飲食課程提供菜單、聚餐如何應(yīng)對
目前僅少數(shù)醫(yī)療院所有開設(shè)生酮飲食減肥班，但對于忙碌的現(xiàn)代人易受時空上的限制，現(xiàn)在有專業(yè)的營養(yǎng)師團(tuán)隊，提供線上影音課程及營養(yǎng)師駐站的臉書社團(tuán)，可協(xié)助初次生酮飲食減肥者正確執(zhí)行。內(nèi)容提供生酮飲食菜單，教導(dǎo)如何落實日常生活，聚餐該怎么應(yīng)對，對于執(zhí)行過程中3餐出現(xiàn)瓶頸時如何調(diào)整飲食，減肥卡關(guān)很久營養(yǎng)師也能提供個人化建議，或有運動習(xí)慣者該如何適應(yīng)生酮飲食的副作用，也能與臉書社團(tuán)中其他執(zhí)行者進(jìn)行交流，彼此激勵打氣，減肥必須有續(xù)航力，達(dá)標(biāo)前能否有持續(xù)的動力和信心，是提高減肥成功的關(guān)鍵因素。
生酮飲食搭配低碳低糖避免復(fù)胖
外界對于生酮飲食會重視體內(nèi)產(chǎn)生酮體多寡的結(jié)果，這可以從血液檢測得知，雖然酮體是脂肪分解的代謝物之一，但這只是生酮飲食的結(jié)果，反而應(yīng)該更注重飲食內(nèi)容及過程中體重、體脂和腰圍的變化作依循。至于生酮飲食可持續(xù)多久時間？通常執(zhí)行1至2個月后，待達(dá)到減肥目標(biāo)，就建議逐漸回歸低碳或均衡飲食，當(dāng)中的飲食技巧則須專業(yè)的指導(dǎo)，才能確保減下4、5公斤后，不至于又很快復(fù)胖。
慢性疾病、孕婦、長者皆不適合
減肥方式多元化，多數(shù)人都能嘗試生酮飲食減肥，雖然目前臨床統(tǒng)計出現(xiàn)酮酸中毒機(jī)率極低，不過，孕婦、逾60歲的年長者、慢性疾病、素有三高問題及癌癥患者等，則不建議使用，或前往醫(yī)療院所抽血檢驗，再決定是否能實行生酮飲食減肥法。此外，BMI值低于18.5的過瘦者，或是對于淀粉類依賴程度高者皆不適合，部分執(zhí)行者初期恐出現(xiàn)頭暈?zāi)垦！⑾雵I吐、脫水或便秘等癥狀的過渡期，若有疑慮仍應(yīng)請教專業(yè)人士來判斷自己是否適合此種減肥方式。
