「煜室」遠(yuǎn)去的村莊(23-24)

第二十三回

秋日田間的飲食，要來便來，以燒為主，說燒便燒。燒一個(gè)豆捆子可滿足數(shù)十個(gè)娃娃的一頓午餐。壘了土壘子，燒紅了土塊，取開頂端，投入十來個(gè)土豆，將壘子刨平，土塊拍碎，焐蓋嚴(yán)實(shí)，約莫半小時(shí)，挖出熟透了的土豆，香飄幾里。土豆或者洋芋的叫法都有些洋氣，不足以表達(dá)村人與其之間的土生土長的親近關(guān)系，村人叫的“山（san）藥（yue）蛋”很甜心，有親近感。“燒上個(gè)山藥吃”，便是日常生活中蕞富有質(zhì)感的令人垂涎、百吃不厭、順手可為的一種美味期待或者如浪漫主義傳統(tǒng)中的“對(duì)詩和遠(yuǎn)方”的向往。村人有諺“五谷不豐也無患，只要有兩畝山藥蛋”，村人有三寶：“炒面、山藥、大皮襖。”先前有小娃娃的人家，經(jīng)常在炕洞里燒上兩三個(gè)山藥，熟透了去皮，用小勺勺挖著喂娃娃，娃娃興奮的添嘴嗍舌，幸福的咿咿呀呀。后來村莊人家有了鐵爐子，再后來換成烤箱爐子，飯前飯后又常在爐窠?里燒山藥吃。山藥烤至焦黃取出，磕土剝皮，雖燙手冒氣，但急急吹幾下口風(fēng)，咬一小口下去，嘴里頃刻間拌噠出無窮香味，又咬一口，再咬一口，好像從來沒吃過東西一般饑餓，又似新婚燕爾小別再見了，羞澀中匆匆親吻欲罷不能。煮山藥不比燒山藥好吃，但村人也常常煮著吃，尤其是冬季農(nóng)閑時(shí)節(jié)，日子短，煮一鍋山藥就直接當(dāng)午餐，及至下午，又炒一盆盆山藥剪剪子或者山藥片片子當(dāng)菜，拉條子或者轉(zhuǎn)百刀，呼嚕淌把兩碗，簡直就是村莊人家標(biāo)準(zhǔn)的小康生活水準(zhǔn)。翌日早晨，比白開水下饃饃更豐盛的早餐又當(dāng)屬山藥青稞珍子拌湯或者山藥青稞珍子稠飯，珍子拌湯喝嘍兩碗不見飽，珍子稠飯基本一碗足以。吃飽了，說兩個(gè)猜巧話逗你：“癩蛤蟆跳泥塘”，“癩蛤蟆鉆淄泥”。猜不著，心里是不是如同壩里人三天（tiang）不吃個(gè)山（sang）藥（yue）米拌（bang）湯，干（gang）焦干（gang）焦的一樣！早先的青稞珍子是石磨上拉出來的，青白色，粗糲，記得我們小時(shí)候吃拌湯時(shí)笑言：珍子把嗓子刮爛了。做面條飯時(shí)，要下點(diǎn)珍子熬一熬，做出來的珍子面條飯稠咚咚，糊唧唧，香噴噴，尤其是底部的那層焦黃的鍋肉肉，有一種特殊的糊鍋味道，好吃極了。拉珍子的石磨在我的記憶當(dāng)中有兩種，一種就長在村莊生產(chǎn)隊(duì)的糧園子里，另一種長在天祝黑溝河、峽門河和哈溪河的溝叉當(dāng)中。長在村莊里的石磨由兩塊尺寸相同的短圓柱形石塊和磨盤構(gòu)成。一般是架在石頭或土坯等搭成的臺(tái)子上，接面粉用的石或木制的磨盤上摞著磨的下扇（不動(dòng)盤）和上扇（轉(zhuǎn)動(dòng)盤）。兩扇磨的接觸面上都鏨（zàn）有排列整齊的磨齒，下凹上凸，陰陽交合，一起一伏，用以磨碎糧食。下扇中間有磨臍子，以生鐵做成作立軸，上扇中間有一個(gè)相應(yīng)的空套，兩扇相合以后，下扇固定，上扇可以繞軸轉(zhuǎn)動(dòng)。兩扇相對(duì)的一面，留有一個(gè)空膛，叫磨膛。上扇中間有一個(gè)磨眼，供漏下糧食用，磨面的時(shí)候，谷物糧食通過磨眼流入磨膛，均勻地散向四周，被磨成粉末，從夾縫中流到磨盤上，過羅篩去麩皮等就得到面粉。上扇上邊上開一眼，供綰接繩索，以利拉動(dòng)或者撬杠推動(dòng)。車上隊(duì)的一盤大石磨，本來姓黃，是我太爺手上置辦的家私，到五十年代入合作社時(shí)連同一對(duì)犏牛兩頭騾子一匹騍馬充了公，從此隊(duì)里的人真以為石磨是隊(duì)上的財(cái)產(chǎn)了，殊不知那是那個(gè)時(shí)代的一種政治強(qiáng)力共享而已，待到八十年代初給個(gè)人時(shí)，隊(duì)里的大量公共財(cái)產(chǎn)按人口分配殆盡，連木質(zhì)糧倉也卸成塊塊木板私分了之。我八爹在一天早上剛天亮?xí)r喊了我?guī)讉€(gè)哥拉了架子車從糧院子里把大石磨拉回來，安放于奶奶家的后院院里，至此物歸原主。隊(duì)上再有人要拉料，得問我奶奶，奶奶每次都爽快答應(yīng)，甚而至于幫助別人推磨撥磨，攬料裝袋，待人走后，又喊了我等孫兒抬起磨扇支撐一塊石頭，從磨膛里清掃出半升豆料，滋養(yǎng)自家的“小驢騾”。

實(shí)際上早在六十年代時(shí)節(jié)，隊(duì)里已經(jīng)有了柴油機(jī)帶動(dòng)的鋼磨，石磨的功用已經(jīng)降到主要給牲口拉料絆子了。春種秋收，隊(duì)里要給騾馬添加豆料，要將豆子研磨成碎小顆粒，安排了兩個(gè)老飼養(yǎng)員套了老草驢在磨道里拉料，老草驢沿著逆時(shí)針方向旋轉(zhuǎn)，左眼蒙了飼養(yǎng)員的青布汗褂子，從早到晚，轉(zhuǎn)得頭暈眼花，拉了一毛口袋豆料，但自己竟然莫吃到一口，老草驢不高興，卸磨時(shí)把兩個(gè)飼養(yǎng)員各踢了一蹄子，正好踢到褲囊子上，褲囊子裂了口，里面淌出青豆子，老草驢伸嘴去添吃，飼養(yǎng)員操起個(gè)棍去捶驢，正巧大隊(duì)書記進(jìn)來了問怎么回事，飼養(yǎng)員說是驢偷吃豌豆，大隊(duì)書記就罵了飼養(yǎng)員一句：老驢吃豌豆，滿嘴（讀bi）里滾蛋蛋。這樣飽含哲理的粗俗語言在村人中廣泛流行。

石磨的動(dòng)力主要靠畜力和人力，來手慢，費(fèi)時(shí)費(fèi)力。鋼磨進(jìn)村前，再早先，我父輩們差不多一年依季節(jié)趕上毛驢馱了糧食遠(yuǎn)去天祝黑溝河、峽門河和哈溪河一帶的水磨上推磨，這樣的經(jīng)歷我不曾有過。但對(duì)水磨坊的景況通過我?guī)讉€(gè)跟隨父輩們?nèi)ミ^的姐姐們的談喧也略知一二。一座孤零零的木制板房架立于石基之上依溪而建，屋頂做出個(gè)斜坡樣，披上長把麥秸，抹上稀泥鏝光，經(jīng)風(fēng)吹雨淋，顯得個(gè)飽經(jīng)滄桑。一條水渠用土石堆砌，自磨坊座基依勢(shì)而上，逐步抬升，沿田埂、繞村舍款款奔走，連接河流，接口處造一閘門。打開閘門，水瀉而下，沄沄漾漾，滉滉瀁瀁，瀲瀲滟滟，潎潎溢溢，因落差大而流急切，因流急切而來勢(shì)猛，因來勢(shì)猛而沖勁足，因沖勁足而推動(dòng)水輪帶動(dòng)磨盤旋轉(zhuǎn)，轉(zhuǎn)出粗珍子細(xì)面，晝夜不息，“洶洶浩浩，砰砰礪礪，鼓浪揚(yáng)浮，交相觸擊，飛屑起濤，雪翻冰析”，好一派水推磨面景象！摘引一段關(guān)于水磨坊設(shè)備與運(yùn)行的說明文字：石磨盤，亦稱磨扇，共有上下兩扇，直徑約2米左右，上扇比下扇厚一至二倍，磨盤以石質(zhì)堅(jiān)硬冷膩耐磨不易發(fā)燒的優(yōu)質(zhì)石料鑿成。民間習(xí)慣上把流水稱作“青龍”，把石頭稱作“白虎”，以示敬畏。兩盤磨扇的吻合面，鏨鑿出一定走向的溝棱，便于磨碎原料。上扇沿周邊等距離地鑿開4個(gè)孔，以供用麻繩拴住從梁上提住并固定上扇。各繩間插一撬棍，取“四大金剛”之意，以便調(diào)節(jié)上扇的高低和水平。上扇中間鑿一圓孔磨眼，供注斗里的磨物由此流入兩磨扇之間。下扇底部用一個(gè)“丫”形巨木墩亦稱“磨老鼠”者固定，水平鑲在一根四方柱體磨軸的“水柱”上。水柱下接圓木軸，軸下端木輪上的齒與磨輪上的齒交叉相接。磨輪形如牛車輪，常用比較堅(jiān)硬柔韌浸入水中不易腐爛的榆木、柳木做成，直徑3米左右。用36根輻條，取“三十六天罡”之意，連接柱體的大小兩個(gè)同心圓。小圓內(nèi)外橫釘了72片“水瓦”，取“七十二地煞”之意，勻稱平衡，錯(cuò)落有致。軸下安一鑄鐵圓窩，置于用鑄鐵做成的“鹿角”上，其余角固定在原木墩上，埋在水中。渠口斜置水槽，上端與渠口相接，下口安置于磨輪之上，以渠水之力能蕞大限度沖動(dòng)磨輪為佳。水槽上口設(shè)閘板，另在上游數(shù)米處設(shè)退水壩。磨房前面的水渠上橫放一至兩根巨木或木板，便于人們往來行走，調(diào)整水流，維修水磨。磨面時(shí)堵住退水壩，提起磨槽閘板，激流下泄，沖動(dòng)磨輪，牽動(dòng)磨盤下扇旋轉(zhuǎn)。磨畢，放下槽閘，提起泄水閘，水即外流，磨亦停轉(zhuǎn)。

北宋著名文學(xué)家張舜民名作《水磨賦》中極盡水磨之好，這樣寫道：彼華山三峰之飛瀑，呂梁百步之噴沫，獨(dú)有賞心之玩，曾無利物之實(shí)，未若斯磨也。不逾尋丈之間，不匱一夫之力，曾無崇朝之久，而可給千人之食。如是則騾馬不用，麥城任職，農(nóng)夫力穡，智者圖焉。故君子役其智，小人享其利，真為一鄉(xiāng)之賴，豈止一家之事。

俱往矣！

時(shí)代的進(jìn)步步幅遠(yuǎn)遠(yuǎn)比人迅疾、快捷，因此有好多人跟不上時(shí)代，成落伍一族，尤其是近代以來的工業(yè)革命、科技革命，制造出一座座城市繁榮，一片片工廠林立，一條條高速公路，一注住霓虹陸離，人們獲得了諸多充裕物質(zhì)的飽暖享受、夸張肉體的快感刺激、遙遠(yuǎn)距離的緊縮短促、漆黑夜晚的光怪迷離。但另一方面又無奈悲戚于一座座山嶺光禿，一片片荒漠?dāng)U張，一條條污水橫流，一團(tuán)團(tuán)黑煙滾滾，一張張紙幣貶值。城市化蜂擁而來，全球化鋪天蓋地。人人信仰缺失，個(gè)個(gè)唯利是圖。村人還沉浸在鄉(xiāng)野藍(lán)天白云、青山綠水、籬笆柴扉、炊煙裊裊、牧歌清清、雞犬之聲相聞的田園風(fēng)光的美好睡夢(mèng)中，忽然醒來，四周一片貧瘠，罡天冒氣，灰羅塘土，河井干枯，久旱少雨，寒冬無雪，“二牛抬杠”、“精耕細(xì)作”、“夫耕婦馌”、“男耕女織”的溫飽生活突然間捉襟見肘、顧此失彼，村莊一片凋零蕭條，村人急慌慌四處逃竄，忙顛顛無暇收拾，棄村莊如敝履，舍鄉(xiāng)愁于不顧。無論是長在村莊院落里的石磨扇，還是鑲嵌在一波碧溪中的水磨坊，現(xiàn)在都成了久遠(yuǎn)的記憶、紀(jì)念，偶有留存，也是在某個(gè)故意的旅游景點(diǎn)，展示一抹曾經(jīng)農(nóng)耕時(shí)代的文明進(jìn)步，緣起一段思鄉(xiāng)的愁腸，而這樣的情愫在日新月異的時(shí)代洪流中，顯現(xiàn)的那么喪魂落魄，幾近于絕望。散亂于河道、院落的石磨扇上，間或有幾只蝴蝶、鳥雀起落，寂寂無聲，昔日磨道里的鼎沸人聲寥寥靜靜悄悄，終年人至不去。“萬物回薄，震蕩相轉(zhuǎn)。”“孔子觀于川流，莊子監(jiān)于止水。因事會(huì)理，是謂道紀(jì)。”今言及石磨，想起王實(shí)甫《西廂記》：“這天高地厚情，直到海枯石爛時(shí)，此時(shí)作念何時(shí)止？”磨盤石腐爛不知要幾百幾千年，村莊忽然遠(yuǎn)去，于心何忍？惟惚惟怳，徒步含啼。

第二十四回

青稞珍子現(xiàn)在成了稀罕食品，每有鄉(xiāng)里鄰舍親戚到我們家里來，塑料袋袋裝半升、一升的青稞珍子做禮品，就覺得十分親近、感動(dòng)，若是提個(gè)特侖蘇、金典牛奶，反覺得生疏，有距離感。

除過青稞珍子，水磨坊碾出的另一種面食是“炒面”，此“炒面”非彼炒面。彼炒面是以面條、雞蛋、蔬菜或肉為主要食材經(jīng)熱鍋炒制而成盛盤舀碗的面食。在武威，好吃的炒面主要有：新疆的丁丁炒面、蘭州頂牛炒面、金城第壹炒面片，于老四炒撥芋等。此“炒面”是將小麥、青稞、豆子、麻籽等炒熟，混搭，經(jīng)石磨扇研磨而成的面粉，村人謂之“伙伙炒面”。村人多在冬春季節(jié)趕了毛驢，馱上一毛口袋混搭的炒熟的糧食，到哈溪一帶的水磨坊推炒面，推好的炒面裝在棉線口袋里由毛驢馱回，一家人田間勞動(dòng)、上學(xué)住校、居家出外都可便利食之，充饑果腹。其吃法基本有三：干吃，水沖服，攪拌吃。吃法簡便易行，當(dāng)屬快餐行列。70年代前的村人若非忘恩負(fù)義之人，都應(yīng)該有深刻印象。上課的學(xué)生趁老師轉(zhuǎn)身在黑板上寫字，從懷里的白布小褚褚里捏了一撮入口干吃，未及下咽，老師已轉(zhuǎn)過身來，眼波微掃，食指直接指向他：你，站起來回答個(gè)問題，白求恩是哪個(gè)國家的人？學(xué)生一緊張，呼的一口吐出白霧，亢亢亢一陣干嗆，笑煞了全班同學(xué)。學(xué)生正納悶老師何以單單就叫他，忽然就聽到老師提醒：吃炒面要把嘴頭子查干凈，白嘴貓兒不捉老鼠。學(xué)生們從此對(duì)該老師觀察能力生出十二分敬畏。村人常講一駭人故事，有一人特別迷信，無事好找神婆子瞎仙算卦占卜吉兇，再?zèng)Q定出行辦事。有一天神婆子警告說：今天你有血光之災(zāi)，可能命喪崖（ai）崖(ai)之下，遠(yuǎn)離崖崖，方得平安。此人就在炕上歇息，心想我不到崖崖下，定會(huì)安然無恙。到中午時(shí)節(jié)，挖了一碗炒面從碗邊干添，舌頭所及之處形成一炒面崖崖，再把舌頭伸長向碗底添食時(shí)，炒面崖崖突然崩塌，炒面撲鼻而來，堵塞氣竅，窒息而亡。因此，大人經(jīng)常提醒娃娃們干吃炒面時(shí)，不要說笑，防止干嗆。春天，林管站開山后，村人去哈溪山里馱柴，朵子捋好，驢放南山吃草，村人在一眼清泉邊歇息，掏出炒面布褚褚，撿了一片枇杷葉當(dāng)勺，送一葉炒面入口，單手掬一窩泉水沖服，涼絲絲，甜津津，那般香味，只可意會(huì)不可言傳，只可神通不可語達(dá)。秋收后，有一村人提了褡褳去涼州城辦事，在大十字的夜市攤攤上坐下，花兩毛錢買了四枚油糕，油糕做的袖珍，饒是燙嘴，但頃刻間下肚，連牙縫都沒塞滿，如同豬八戒偷吃人參果一般未曾識(shí)得酸甜苦辣，只覺得一股熱氣充盈肺腑，饑腸更加轆轆，如千般雷鳴。村人有一天長日久養(yǎng)成的奴習(xí)慣，吃什么飯就要喝什么湯。不管吃三碗五碗，只有那一口原汁原味的飯湯喝下，如同砌磚一般縫縫兒溜緊才覺舒坦，否則終究差一點(diǎn)點(diǎn)，胃里如蟲蟻行走，鼓蠕麻鬧，隱隱不安。當(dāng)村人提出要喝一碗油糕湯時(shí)，賣油糕者很是驚訝，賣了多半輩子油糕今天頭一次遇到勺山里人要喝油糕湯，上哪里給你生發(fā)些？用了商量的口吻說“油糕無湯，給你倒些開水，行不行？”“怎么沒湯，凡天下百味，只要經(jīng)蒸煮炸出鍋，必有湯，你這炸油糕的清油就是油糕湯，莫非你舍不得？”村人指著油鍋笑嘻嘻的說。賣油糕者心里暗想就算你不怕嘴燙慉，量你半碗清油也喝不下去。這樣思謀著時(shí)就拿了鐵勺從油鍋里舀出多半碗滾燙清油，墊了個(gè)抹布端給村人，善意的提醒：涼一涼再喝，別燙著，燙著了我可不管，責(zé)任自負(fù)。村人報(bào)以微笑，以示謝謝。那時(shí)村人真的嘴里還不會(huì)說個(gè)“謝謝”。賣油糕者及其他幾桌吃客紛紛轉(zhuǎn)頭來看，但見村人不慌不忙從褡褳里取出一個(gè)裝滿了東西的五六寸長的小白布褚褚，解開系口，五指抓捏出兩把炒面放入湯碗，用筷子攪拌成團(tuán)，又抓捏出一小把入碗，放下筷子，用三指攥捏成糌粑，慢悠悠塞口，輕嚼細(xì)咽，狀極怡然自得，吃完了打了三個(gè)飽嗝，提了褡褳走開。賣油糕者連剜了三眼，狀極怏然不悅。清油攪拌炒面屬于奢侈之舉，在村莊人家很少如此。但村莊大人娃娃卻記得炒面里加一兩勺白砂糖，用開水沖成稠稠的糊糊狀用筷子蒯一口放進(jìn)嘴里，味道香香甜甜的，口感黏黏滑滑的，余味長長美美的，滿滿的幸福感沁入到心肝脾胃肺里面了。

記得小時(shí)候我家早餐，媽媽用勺子給我們幾個(gè)兄弟姊妹按大小各自分了少半碗炒面，兩哥哥是先吃了炒面再吃青稞珍子拌湯，兩姐姐吃法不同，把炒面鋪平于碗底，上面舀了青稞珍子拌湯，把拌湯快喝完時(shí)，留少許，將碗底的炒面攪拌開來再吃。而我蕞無賴，把自己的炒面裝到小褚褚里，準(zhǔn)備當(dāng)“腰食”，東搶一勺哥的，西刁一口姐的，惹得哥姐吹胡子瞪眼。現(xiàn)在家人相聚，給我的外甥侄女侄兒講既往家史，他們將信將疑，皆言：有那么夸張嗎？我說這不夸張，給你們說個(gè)夸張的：小時(shí)候，我天天盼著星期六，因?yàn)檫@一天下午父親從外地學(xué)校回來，多數(shù)時(shí)候都能割回來一兩斤豬肉，或者宰只家養(yǎng)的公雞，我們就能見上葷腥，感覺就像過年了一般。那個(gè)時(shí)代，早上吃雞蛋、白饃饃是家長的特殊權(quán)利。大人吃雞蛋不同于娃娃們，娃娃們喜歡用鐵勺子炒著吃，吃的是香味，改的是口饞。大人們吃的是待遇，吃的是責(zé)任，作為頂梁柱，要撐起家的天，要挺起兒女的脊梁，所以要吃好些，要吃的踏實(shí)，要吃的實(shí)在，要吃著舒心健胃，養(yǎng)肝潤肺，強(qiáng)筋健骨，吃出個(gè)四肢百骸力量充盈，精神抖擻，信心百倍，出大力氣馱起家庭的大垛子，操各種心，養(yǎng)活老的，抓養(yǎng)小的。何為大人？大人者，非年齡大也！大人者，出大力、吃大苦、背大責(zé)之忍者。大人吃雞蛋有兩種常規(guī)做法：一種是水煮荷包蛋，一種是茯茶潽雞蛋。水煮荷包蛋看上去容易，但真要做出個(gè)湯水不帶沫沫胰胰，雞蛋囫囫圇圇，也很考驗(yàn)手藝，特別講究火候的把握，火力不能恣意蔓延，開水不能盡情沸騰，需慢火溫煮，輕輕鏟動(dòng)。那時(shí)村莊人家燒的自拓的煤塊子，火力本身不強(qiáng)，又用的是厚底鐵鍋，適宜于水煮荷包蛋。若火力正旺時(shí)，有經(jīng)驗(yàn)的婦女會(huì)搛幾塊著敗的煤疙瘩壓壓火。鍋底撓點(diǎn)清油，見有絲絲細(xì)煙從鍋底漸起，加水調(diào)鹽燒到冒泡淺沸，將雞蛋盡可能的貼著水面打到鍋里，四五分鐘后待蛋黃被完全包裹，蛋清凝固，鍋底咕咚冒泡，用鐵把鍋鏟輕輕的把雞蛋從鍋底鏟起，加點(diǎn)花椒面，熬煮五六分鐘新鮮出鍋，湯清微黃，蛋白味香。茯茶潽雞蛋，做起來也簡單，但用料很講究，新鮮的茯茶，紅糖一疙瘩，酥油一小方塊，雞蛋兩個(gè)。茶壺在爐子上沸騰，揭開壺蓋，瓷碗撘于茶壺上加熱，將紅糖、酥油、雞蛋加入碗中，用筷子旋轉(zhuǎn)攪拌均勻，糖油蛋融為一體，渾然不分你我，約莫五六分鐘將碗取下，將一根筷子插入壺嘴，防止茶葉流出，將滾滾茯茶沖倒碗中，熱氣蒸騰，蛋花盛開，湯液熟成索索狀，湯勺慢舀，輕酌吸溜，油而不膩，味道甜香。每次，母親把碗端到炕桌子上我父親用早餐時(shí)，我就偎在父親身后，用手指把父親忽然搗一下，再搗一下，或者把父親衣襟拉一下，再拉一下，正巧被兩個(gè)姐姐看見，她們馬上就給我以白眼給父親警示性溫馨提示：“疼一口，省一口，長大是個(gè)無義種。”但父親好像沒有聽到，也并不擔(dān)心我將來忤逆不孝，終究把一個(gè)荷包蛋或者兩三口潽雞蛋留給了我，還有一牙牙白饃饃。又用一句話平息安撫我哥姐們的不滿情緒：天上飛的雀娃子，娘老子偏向的小兒子。姐姐又頂上一句：你就慣吧！而我，才不管姐姐們的白眼與忿忿不平，一小口一小口精致的享受，享受蛋清的純白、蛋黃的香澀，享受慈祥的父愛、溫暖的偏向。

現(xiàn)在想來，那個(gè)時(shí)候我們那代人所享受的這種溫暖關(guān)愛，現(xiàn)在的孩子很難通過穿衣吃飯時(shí)的微小細(xì)節(jié)來感知體會(huì)，過度的溫飽已然成了培養(yǎng)延續(xù)細(xì)膩親情的阻塞和障礙。涌住嘴的美食，是不會(huì)體驗(yàn)到清代蔣士銓《歲暮到家》里“見面憐清瘦，呼兒問苦辛”舌尖上殷殷關(guān)愛的真切；穿不爛的銘牌衣服，是不會(huì)感動(dòng)唐代孟郊《游子吟》里“臨行密密縫，意恐遲遲歸”袂裾邊錐心牽掛的熾熱；嬌養(yǎng)溺愛的獨(dú)生子是不會(huì)懂得唐代王維《九月九日憶山東兄弟》里“遙知兄弟登高處，遍插茱萸少一人”手足間惆悵相思的濃烈。

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