你要的13款月子催奶食譜,轉發拿走吧!
母乳是我們寶寶健康成長的基石,除了一些手法上的輔助之外,食療,其實也是很好的一個輔助下母乳的方式,那么有哪些吃了是可以催奶的呢~這邊也給大家總結出了一些催奶的食譜,大家可以轉發收藏以便后期查看~
1、枸杞黑豆排骨湯
食材:
枸杞20g,黑豆30g,排骨300g,姜片、蔥段、鹽、黃酒適量;
做法:
將黑豆提前泡發,然后將黑豆和豬骨洗凈后同入鍋,加入姜片、蔥段適量黃酒和清水,先用大火煮沸,然后加入枸杞,改小火煨燉至排骨爛熟即可食用。
功效:
黑豆具有祛風除熱、調中下氣、解毒利尿 、補腎養血的功能;枸杞子味甘、性平,歸肝、腎經,具有滋肝補腎、益精養血、明目消翳的作用。兩者與排骨共同煮湯,不僅能給哺乳媽媽補充優質蛋白,還能補腎明目,對哺乳期身體虛弱的媽媽大有好處。
2、昂刺魚豆腐湯
食材:
2-3條昂刺魚,豆腐50g,姜,蔥
做法:
2~3條昂刺魚去除內臟,洗凈備用,將50克豆腐切塊,鍋中加適量清水,加入干凈的昂刺魚和豆腐,并放入適量姜蔥,水燒開后小火煮20-30分鐘,出鍋后加入少量鹽、麻油調味。
功效:
昂刺魚蛋白質非常利于產婦的消化吸收,而且脂肪含量少,豆腐富含蛋白質,益氣養血,健脾補虛,是一種非常好的促進乳汁分泌的湯。
3、通草鯽魚湯
食材:
鯽魚一條、黑豆芽30g,通草3g
做法:
將1條鯽魚去鱗、鰓、內臟,洗凈;30克黑豆芽洗凈,鍋中加入適量清水、魚,水開后加入豆芽、3克通草;煮20-30分鐘,出鍋去豆芽、通草;加一點點鹽即可食魚飲湯
功效:
鯽魚的蛋白質分子非常小,容易消化吸收,可消腫利水、通乳,再配合有通乳利尿的通草,非常適合乳汁少、水腫、產后腸胃虛弱的媽媽。
4、菠菜豬肝湯
食材:
菠菜200克,豬肝200克,姜片、油、鹽適量;
做法:
菠菜洗干凈切段,買回來的豬肝泡一會兒水,然后洗凈斜刀切薄片,姜切片待用;
炒鍋內加少許油,入姜片、菠菜,然后加入適量清水,水開后加入豬肝,豬肝變色后加鹽調味即可食用。
功效:
春季宜補肝。而此時也是菠菜蕞鮮嫩的季節,富含多種營養素極易被人體利用,而豬肝也是補鐵的好食材,建議哺乳媽媽們十天左右吃一次。菠菜和豬肝同食,二者營養相互補充,達到補肝、増乳的蕞佳效果。
5、黃花菜肉絲湯
食材:
瘦豬肉100g、黃花菜50g、紅棗5顆
做法:
100克洗凈切絲,黃花菜50克洗凈,紅棗5顆;加適量清水,燒開后放入肉絲、黃花菜;煮熟后加入鹽調味即可食用
功效:
黃花菜在一些地方又被稱作金針菜,營養豐富,蛋白質含量高,非常有利于產后寶媽下奶,煮的時候再加點瘦肉,既下奶,也不油膩。
6、淮山扁豆鯉魚湯
食材:
白扁豆30克,淮山藥(干品)10克,鯉魚1條、姜片、料酒、鹽等適量;
做法:
從市場買鮮活的鯉魚,請店家處理好后,回家洗凈;
砂鍋內加入白扁豆、淮山藥、姜片、料酒和鯉魚,大火燒開后小火慢燉半個小時,隨后加入適量鹽調味即成。
功效:
白扁豆大家可能稍微有一些陌生。其實白扁豆是很好的健脾胃的食材。而淮山補氣,春天多吃這一道淮山扁豆鯉魚湯,能生發陽氣,補脾祛濕,讓產后的媽媽們身體更有精神,乳汁更加充足。
7、花生大棗豬蹄湯
食材:
豬蹄、花生50g、大棗10g
做法:
1個豬蹄洗干凈去毛,用小刀在上面劃幾個小口;然后放在清水中燉煮,加入50克花生、10顆大棗;水開之后用文火燉煮至豬蹄熟爛即可;出鍋之前根據個人口味加少許鹽。
功效:
花生補氣血,豬蹄可打通乳腺,讓奶水順利涌出,而紅棗益氣補血,所以花生、紅棗和豬蹄混合在一起煮的效果非常適合急需下奶的寶媽!
8、黨參當歸瘦肉燉墨魚
食材:
墨魚250g、瘦豬肉100g、生姜5片、黨參30g、當歸10g、紅棗6顆
做法:
將鮮墨魚250克剖開,去內貝殼,洗凈,切塊,豬瘦肉100克洗凈切粒;生姜5片、黨參30克、當歸10克、紅棗6顆全部放入鍋中;加適量清水,燉煮2小時,出鍋后加入少量鹽調味。
功效:
墨魚有健脾益腎、通經催乳的功效,黨參、當歸、紅棗補氣補血,非常適合產后血虛引起的乳汁不足的媽媽。
9、酒釀蛋花湯
食材:
酒釀、雞蛋
做法:
1、將1塊酒釀加水煮開,再打入1個雞蛋
2、煮成蛋花狀即可,可趁熱服用。
功效:
米酒是大部分地區的寶媽在月子期間常吃的,可益氣生津,活血止血,促進泌乳。
10、黑米胡蘿卜紅棗粥
食材:
胡蘿卜100g、紅棗10顆、黑米50g
做法:
黑米50克,胡蘿卜100克;洗凈、切塊,大棗10顆備用;將所有食材加適量水后,大火燒開改小火煮熟即可
功效:
黑米和紅棗可補充氣血、健脾健肝;胡蘿卜富含維生素A,有助于潤腸通便,這兩種食材混合在一起煮出來的粥可促進哺乳期寶媽的新陳代謝,氣血通暢,非常有助于母乳的分泌。
11、香椿芽炒雞蛋
食材:
香椿芽50克 ,雞蛋三顆?
做法:
把雞蛋打散,香椿芽洗凈切碎,加入打散的雞蛋中,加入適量的鹽;熱鍋熱油,倒入混合好的蛋液,等到一面蛋液凝固后翻面,兩面蛋液金黃即成。
功效:??
香椿芽炒雞蛋,可以說是初春必嘗的一道美食。香椿芽的營養物質豐富,重要的是鮮嫩可口
12、萵苣腰果炒蝦仁
食材:
萵苣100克,腰果20克,鮮大蝦15只,姜絲
做法:
萵苣去皮切塊備用,鮮蝦去掉蝦頭蝦線,去皮備用;萵苣焯一下水,腰果如果是生的話需要油炸一下;熱鍋涼油,加入姜絲和蝦仁,蝦仁變色后加入腰果和萵苣翻炒,然后加入適量鹽調味即可。
功效:
萵苣是有很好的催乳功效的蔬菜,和蝦仁、腰果搭配,口感清爽而且營養豐富,補充優質的蛋白質,促進乳汁的分泌。
13、王不留行花生粥
食材:
通草8g、王不留行12g、花生米30g、小米50g、紅糖
做法:
將通草8克、王不留行12克煎煮,去渣留汁;將藥汁、花生米30克、小米50克一同入鍋;加水煮熟后加入少量紅糖即可食用
功效:
花生可以補血通乳,如果再加上通草、王不留行兩種藥材搭配在一起下奶的效果會更好,王不留行花生粥非常適合脾胃虛弱、母乳較少的寶媽。
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