40歲媽媽的極簡減脂晚餐，有肉有主食也有菜，網友：自律真佩服

關于減肥的話題，女人可以說三天三夜不重樣。如果嚴格按照合理飲食執行到位，再加上適當的運動，3-6個月減掉20-30斤問題不大，關鍵是減肥減到自己的目標體重后進行正常日常合理飲食，很多人的體重又開始上漲。其實，減肥要養成良好的飲食習慣，習慣一旦養成，即使恢復正常合理飲食，體重的反彈也不會波動得特別大。

為了保持現在的體脂，在每天的減脂餐中加入了平時可以適當吃的食材，為了不至于太束縛自己的胃口，吃好的同時也不要餓著，合理飲食更利于減肥。

我是怎么減掉30斤的？

通過節食嗎？不是! 相反，在我減肥期過后，合理飲食一日三餐還是正常的，準時的。早餐和晚餐更注重更多的蛋白質，調節減脂餐，適當的碳水化合物可以為身體提供能量，改善新陳代謝的一個重要部分是要有足夠的肉類、主食和蔬菜。主食以粗糧和谷類為主，肉類以高蛋白肉和低脂肪肉為主，蔬菜盡量選擇季節性的、比較常見的、熱量不高的，如西蘭花、小胡瓜、菠菜等。減脂餐因調節合理飲食結構、調配蛋白質、碳水化合物和蔬菜結構。

如果你還在為吃什么減肥而發愁，不知道如何合理飲食，也許今天這道減脂餐很適合，適合減肥期，還能很飽肚子，不用挨餓，簡單又實用。

減脂餐：鷹嘴豆雞腿配蔬菜米飯

食材方面：鷹嘴豆50克，糙米100克，泡菜1茶匙，雞腿1個，西葫蘆1個，水。

做法：

1. 準備好材料。我在減肥期間比較喜歡吃雞腿，所以準備了一個去皮無骨的雞腿，切成塊狀，用少量葡萄酒和橄欖油拌勻，腌制入味。西葫蘆是減肥期間最常吃的蔬菜，熱量低，味道好。

2. 鷹嘴豆和糙米都是主食谷物，可以用來代替白米，用于減肥期主食。通常要提前浸泡一晚，以便吸收足夠的水分。

3. 洗凈西葫蘆，切掉頭的兩端，將西葫蘆切成小塊。

4. 將鷹嘴豆和糙米放入電飯煲，加入少量水。將腌制好的雞腿平鋪在糙米上，按照通常的烹飪功能進行烹飪。

5. 鷹嘴豆糙米煮熟后，倒入切好的西葫蘆，加入準備好的泡菜，蓋上蓋子燉2-3分鐘，利用泡菜的咸味和微酸的味道，讓這道主菜更加美味。

如果你為自己的晚餐做這個減脂餐，合理飲食，這是一個省時省力的好方法。