低卡減脂餐:試試這6道菜,營養健康不長胖
今天給大家分享三個好吃又簡單的低卡減脂餐,在享受美食的同時又能變瘦,下面就讓我們看看怎么去做吧!
低卡減脂餐1-西紅柿玉米燉雞胸肉
所需食材:雞胸肉,西紅柿,玉米,胡蘿卜,醬油,蠔油,番茄醬,鹽,淀粉,香蔥。
操作步驟:
1.將準備的雞胸肉,西紅柿,胡蘿卜,香蔥,用清水洗凈切成丁。
2.將切好好的雞肉丁放入碗中,加入醬油,少許鹽和生粉,攪拌均勻,腌制十分鐘左右,備用。
3.鍋中放油,油溫八成熱時,倒入切好的西紅柿,大火炒出西紅柿汁,然后倒入少許水,水燒開后放入玉米粒和胡蘿卜大火翻炒。
4.將腌入味的雞肉丁倒入鍋中進行翻炒,然后加入一些的醬油、少許蠔油和少許番茄醬,翻炒至入味,最后大火收汁即可。
低卡減脂餐2-芹菜炒蝦仁
所需食材:大蝦、芹菜、胡蘿卜、小米辣、小洋蔥、姜、蒜瓣、生菜;醬油,生粉,料酒,胡椒粉。
操作步驟:
1.將大蝦去頭去殼去蝦線,用清水清洗干凈備用,將芹菜、胡蘿卜、小米辣、小洋蔥、姜、蒜瓣等均用清水洗凈后切成丁或者片,一起裝盤備用。
2.將蝦仁放入碗中,加入適量的醬油、料酒、生粉、醬油、胡椒粉拌勻,腌制15分鐘左右備用。
3.鍋內放油燒熱,待油溫八成熱時,倒入蔥姜蒜和辣椒,大火燒開后,放入腌制好的蝦仁翻炒至變色,然后放入芹菜,快速翻炒片刻。
4.在鍋中加入適量的醬油和鹽,大火翻炒幾分鐘,即可出鍋裝盤上桌食用,一道做法簡單、營養美味的低卡減脂餐就做好了,大人小孩都愛吃。
低卡減脂餐3-西葫蘆炒雞蛋
所需食材:西葫蘆,雞蛋,小蔥,胡椒粉,醬油,蠔油,香油,雞精,香油,玉米淀粉。
操作步驟:
1.將西葫蘆洗凈,去皮后切片,小蔥切蔥花,將雞蛋用筷子快速攪拌成雞蛋液,打均勻即可使用。
2.將玉米淀粉、醬油、蠔油、香油和水放入碗中,調成醬汁。
3.將炒鍋中的油加熱,待油溫7成熱時,放入蛋液,翻炒成狀。
4.將鍋中的油加熱,倒入胡椒粉翻炒,然后放入切好的西葫蘆片翻炒至軟,再加入炒好的雞蛋,翻炒幾分鐘。然后倒入調味醬,用大火均勻地翻炒,直到材料入味,然后關火,上桌。