吃麥當勞薯條,能治脫發?
吃麥當勞薯條,能治脫發?
吃幾包薯條就能治脫發——這怎么看都像在開玩笑。但據說,有科學依據:日本橫濱國立大學的研究指出,麥當勞油炸薯條所用的食品添加劑,含有防脫生發的成分。
網友紛紛調侃,英國皇室的祖傳謝頂終于有救了!
謠言是這樣“煉成”的
實際上,日本科學家的研究結論,跟坊間流傳的“吃麥當勞薯條治脫發”之說,相去甚遠。
此前,毛囊干細胞的體外繁殖,一直是生物醫學界的難題。
這次日本科學家研究的突破性在于,用一種叫“聚二甲基硅氧烷”的物質作為培養基,“養殖”出了大量毛囊干細胞。而且,把這些毛囊干細胞移植到無毛的小鼠表皮后,小鼠就長出了絨毛。
這跟麥當勞有什么關系
聚二甲基硅氧烷是一種“消泡劑”,能防止炸食物時,食油起泡飛濺。麥當勞炸薯條時也要用到。
“吃麥當勞薯條能治脫發”的結論就是這么產生的:聚二甲基硅氧烷能養毛囊細胞→麥當勞的薯條中含有這玩意→所以吃薯條能生發。
吃進肚子里,不會生發
事實是,日本該研究頂多能證明,在體外,聚二甲基硅氧烷是培養毛囊干細胞的“土壤”,促進其繁殖。
但吃進去的聚二甲基硅氧烷,就是另一回事了。
因為聚二甲基硅氧烷不會被人體吸收,而會自然排出,更到達不了頭皮。更何況,油炸食品中,聚二甲基硅氧烷的含量不會超過0.05~0.1克,微乎其微。用常理想想,也不難判斷。
聚二甲基硅氧烷這種消泡劑,不僅麥當勞的薯條里有,不少快餐店做炸雞、炸魚等油炸食品時,也經常要用到。有些豆漿為了消除泡沫,也會加入這種東西。
英國的國菜就是炸魚、薯條,要是其中所含的聚二甲基硅氧烷能治脫發,英國王室的男人們怎么還會禿那么多年?
抹在頭上,可能有點用
吃聚二甲基硅氧烷沒效,抹一點在頭上,對脫發可能有些幫助。
不過,或許有人覺得不實際:普通人到哪里去找聚二甲基硅氧烷來抹呢?
其實,日用洗滌護理產品中常會添加的硅油,是一部分有機硅的通稱,其中就包括聚二甲基硅氧烷。
還記得坊間傳言“硅油會導致脫發”嗎?在這次的新研究面前,簡直不攻自破。
萬萬沒想到,辟謠還能一次破倆。
合理使用,對人體無害
聚二甲基硅氧烷這名字,看起來特像有毒化學物質。薯條、炸雞里有這東西,還能吃嗎?
不僅國人有這樣的憂慮。美國麥當勞曾爆出“泥膠門”事件,其麥樂雞被查出含有“泥膠”。泥膠,就是聚二甲基硅氧烷。
大家不必太擔心:聚二甲基硅氧烷是一種常見的食品添加劑。只要含量符合衛生標準,對人體是安全無害的。
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