美白嫩膚:蜂蜜柚子茶
2017年10月31日 13:01 相關標簽:嫩膚
有農諺云,“霜打的蔬菜分外甜”,同樣也適用于瓜果
因為溫度下降,形成的霜導致植物光合作用減弱,
有機酸的合成得到抑制,使植物體內平分有機酸被逐漸消耗
其中一部分則轉變成了糧和芳香酯
加上其他的生化反應
使蔬菜以及秋果澀去甜來
味道變得更加清甜可口啦!!
9-10月份也是柚子上市的時候
可以泡蕞愛的柚子茶了
外面買來的為了防腐添加劑太多,放心的當然還是從自己手中出咯!
主料:柚子一個,
老冰糖適量
蜂蜜適量,
鹽少許
用小刀把柚子從頭到位劃下來劃6刀
剝開柚子皮,柚子肉
柚子皮去掉中間的白瓤
去的越干凈越好
用少許鹽搓洗柚子皮
洗凈后切細絲,越細越好
用開水焯2-3遍柚子皮絲
?用砂鍋裝入柚子肉(不喜歡柚子肉口感的可以用打碎機打碎)
加入柚子皮,老冰糖,加入清水
大火燒開轉小火燉煮至濃稠
期間需要不時觀察
因冰糖融化濃稠容易糊鍋
蕞后加入蜂蜜攪拌
裝瓶放入冰箱冷藏3天后即可!
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