減脂期主食這樣選，營(yíng)養(yǎng)均衡還不長(zhǎng)肉！

一日三餐，既能讓我們的味覺得到滿足，又能使我們的日常飲食得到平衡。不過減脂的朋友們，一般都是不敢吃，不敢碰，一見到自己最愛的東西，就會(huì)小心翼翼。

長(zhǎng)期這樣下去，會(huì)讓你的皮膚越來越差，你的脾氣也會(huì)越來越暴躁，甚至?xí)霈F(xiàn)脫發(fā)，這簡(jiǎn)直就是在降低你的壽命啊！

其實(shí)，這是一種減肥的方法，大家都忽視了主食，今天就給大家講講減脂期的主食。

減脂期的主食一、豆類

富含淀粉的豆類，都是我們減脂期的主食，因?yàn)樗鼈兏缓鞍踪|(zhì)，飽腹感強(qiáng)，豆類中含有大量的膳食纖維，有助于腸胃的健康暢通，豆類的消化速度相對(duì)較慢，血糖上升的也比較平穩(wěn)，但是豆類中缺少蛋氨酸，如果只吃豆類，那么蛋白質(zhì)就無法很好的被身體吸收。

減脂期的主食二、小米

制作步驟1、首先我們將一小把芥蘭切成細(xì)絲；將一把小米抓洗凈，用水浸泡10分鐘，這樣更易于煮；把紅棗切成小塊，以提高湯汁的營(yíng)養(yǎng)；切碎的紅蘿卜作裝飾。

注意：各位也可以按照自己的喜好，換成其它季節(jié)的蔬菜，味道不會(huì)受到影響。

制作步驟2、鍋內(nèi)放入適量的植物油和一勺食鹽；開水煮沸后，將芥藍(lán)放入平底鍋中，迅速煮20分鐘，去除苦味；用冷水沖一下，使其變得更脆。

制作步驟3、鍋里再次燒開水，煮沸后倒入小米，輕輕推動(dòng)，使小米均勻加熱；再加一勺鹽，一勺雞粉，拌勻；開水又燒開了，轉(zhuǎn)成小火，將紅棗和胡蘿卜片放進(jìn)平底鍋里，慢煮；煎煮時(shí)，要將鍋內(nèi)的泡沫沖洗掉；煮3分鐘左右，將芥藍(lán)放進(jìn)平底鍋里，攪拌至完全；待小米粥煮至微沸時(shí)，倒入半勺淀粉，將湯汁調(diào)至濃稠，以免太過寡淡；用湯匙迅速攪拌，直到小米湯重新沸騰。

減脂期的主食三、土豆絲

制作步驟1、土豆切片，用清水浸泡，以防變黑。為了防止土豆絲的粘稠，我們先用清水沖洗幾次，等土豆條的水變成清澈的時(shí)候，再撈出，瀝干，用餐巾紙擦干。土豆絲如果太潮濕，很容易被蒸掉。

制作步驟2、把土豆絲抹乾，再澆些油，攪拌均勻，再灑上一層面粉，確保每個(gè)土豆絲都能包好。

制作步驟3、然后在篦子上均勻涂上防止粘稠的油脂，然后將土豆絲均勻的灑在上面。在水里煮6分鐘后，就可以打開蓋子，迅速的搖動(dòng)，然后撒上少許的鹽和少量的香油。

減脂期的主食四、糙米

糙米適合和大米、黑米等三種顏色的米一起蒸煮，切成拳頭大小，用塑料薄膜包裹，放入冰箱，隨時(shí)可以取出。