吃什么主食容易發胖？減肥該避免哪些主食？你應該了解一下

我喝了一個夏天的粥，但我已經長了十磅。我不知道那些不吃主食的減肥方法有多可靠。我從小就喜歡吃米飯、面條和各種糕點，所以我不習慣一下子不吃這些東西。減肥期間應該吃什么？紫薯、粉條、燕麥、魔芋都算是主要的食物嗎？

的確，主食是我們中國傳統飲食中不可缺少的一部分，它提供了我們一天中近一半的能量，所以能否吃好主食對減肥有著至關重要的影響!

那么我就來告訴你，在減肥期間我們應該如何吃主食？

那些在減肥中容易被忽視的東西，從廣義上講，除了精制白米和面條外，所有以提供碳水化合物為主要食物的食物都可以稱為主糧，主要包括：大米、小麥、淀粉、土豆、玉米、燕麥等類。

關于吃主食的常見誤區？

1、減肥過程中完全不用吃主食

有過減肥經歷的人都很清楚，控制主食甚至直接切斷主食是最快的減肥方法，這也是很多人熱衷于低碳水化合物甚至生酮減肥的原因之一。這也是市場上大多數減肥食譜制定的原則。原因很簡單，主食進入人體后會分解成葡萄糖，裝入糖原，并與約3克的水結合，所以短時間內攝入的主食量，在體內存活的只是水而不是脂肪，與肥胖無關。

在減肥過程中，如果不吃主糧，可能會出現各種健康問題，最常見的是暴飲暴食、脫發、失眠或早醒、口臭、皮膚差、月經推后甚至閉經。當然，后來體重又回來了，而且這次都是脂肪，比以前更多的脂肪，這就是所謂的成為易胖體質。這是因為激素分泌的平衡被打破了，如瘦素和饑餓激素，瘦素分泌減少，但饑餓激素分泌增加，這導致身體的食欲更大。更多的食物會被吃掉。

同時，甲狀腺激素減少，導致新陳代謝降低，這將使你的身體消耗更少的熱量，因此，以后吃更少的食物將導致過多的熱量，這些熱量將被轉化為脂肪。這就導致了易發胖的身體。這就是不吃主糧對你減肥的弊端。

2、減肥過程中只吃粗糧不食其主糧

其實吃粗糧的目的只是為了飽腹，并不是熱量很低，如果吃的太多也會熱量超標，一樣會變胖。所以在吃的過程中關鍵是要控制量的問題。人體最基本的減肥原則之一就是打破熱量平衡，如果吃多了不就等于熱量超標了嗎？豈不是一樣會胖？所以減肥過程中就要控制攝入量，不一定要吃粗糧，但是粗糧會讓你有飽腹感，粗糧表面的膳食纖維，又會讓你的腸胃蠕動加快。這就是粗糧的好處。

3、減肥期間應該避免的主食，以及應該吃的東西

以下主食是不能吃的，否則很可能會回到減肥前的狀態：糯米、年糕餅、大米、炒米粉、炒芝麻球、油餅、油煎餅、煎餃、炒面、腸粉等，這些主食熱量高，含量大。減脂期間可以吃以下主食，糙米、燕麥、玉米、紫薯、紅薯、土豆、蕎麥面等。

總結一下：減脂期間最重要的是選擇合適的主糧，控制主食的量，只有這樣才能快速減肥，保持身體健康。